Количество пищи для ребенка 11 месяцев

Чем можно кормить ребенка в 11 месяцев? Меню, рацион и режим питания ребенка в 11 месяцев

Нормы продуктов питания для ребенка в 11 месяцев.

Малыши быстро растут. Молодые родители помнят их крошками, которых привозили из роддома, и вот уже почти годик.

За это время ваш кроха многое освоил:

• научился ходить
• любит играть и слушать песенки/стихи
• уже смело кушает разнообразную пищу

Но молодая мамочка старается порадовать его гастрономическими шедеврами и при этом не перегружать маленький организм малыша.

Прежде, чем окунемся в нормы пищевых продуктов, вспомните, что ваш кроха — это уникальная личность, не похожа ни на кого на планете. Он уже родился/родилась со своим набором задач, целей, предпочтений и характером. Потому перестаньте, пожалуйста, его сравнивать с другими детьми и книжными показателями для конкретного возраста. Последние даны больше для ориентира и для тех малышей, которые кушают смесь, а не мамино молочко.

Продолжим нашу беседу о рационе и нормах продуктов для крох первого года жизни. Начало читайте здесь и здесь.

Норма творога для ребенка в 11 месяцев и как часто?

11-nb месячный алыш с удовольствием кушает творог

Молочные продукты — источники природного кальция для нас. Благодаря большому разнообразию их вкусов и видов мы получаем не только гастрономическое наслаждение, но и пользу для здоровья.

Потому крайне важно наличие творога в списке продуктов и блюд для малыша 11 месяцев.

Итак, его норма колеблется в районе 50 г в сутки. Если ваш кроха не фанат творога, чередуйте его:

• через день, предлагая 100 г
• через два дня, отсыпая в тарелочку 150 г

Важный момент — готовьте творог из свежего кефира либо регулярно запасайтесь на молочной кухне. Магазинные варианты категорически не подойдут в качестве пищи для ребенка 11 месяцев. Только как ингредиент запеканки, вареников, сырников.

Если ваш малыш кушает искусственные смеси, то количество творога может быть суть больше. Особенно, если кроха с удовольствием его кушает.

Периодичность данного продукта питания одинакова для детей разного типа вскармливания.

Сколько желтка давать ребенку в 11 месяцев?

малыш кушает половинку желтка в возрасте 11 месяцев

Во-первых, вспомним, что куриные яйца имеют в своем составе аллергены. Как альтернатива — варите перепелиные яйца для ребенка. Но помните, что они должны быть свежими.

Педиатры в справочных материалах по вводу прикорма для детей установили, что четверть желтка в возрасте 11 месяцев вполне достаточно для выработки пищеварительных ферментов у малыша.

Добавляйте протертый желток в кашу, пюре из овощей либо смешивайте его с обычной кипяченой водой.

Периодичность появления яичного желтка на столе у малыша — до двух раз в семь дней.

Конечно для ребенка-аллергика яичный желток как продукт питания может и вовсе отсутствовать до трех и более лет.

Сколько мяса давать ребенку в 11 месяцев: норма

разные виды мяса перед приготовлением

Ребенок в возрасте 11 месяцев вполне способен кушать 50-70 г мясных продуктов в сутки. Однако молодым мамам уже нужно проявлять фантазию для их приготовления, поскольку кашеобразное их перетирание может быть отвергнуто крохой.

Если у вашего ребенка присутствует аллергия на коровий белок, то телятина — не ваш выбор. Обращайте внимание на такие виды мяса как:

• кролик
• курица
• индейка
• нежирная свинина

Старайтесь не давать малышу мясной бульон и магазинные колбасные изделия. Первый содержит мало питательных веществ, а вторые — опасные для здорового развития ребенка добавки.

Норма потребления мяса в сутки вовсе не аксиома. Это значит, что оно может присутствовать в рационе 3-5 раз в неделю, например.

Сколько каши должен съедать ребенок в 11 месяцев?

тарелка овсяной каши для малыша 11 месяцев

Каши составляют наибольший процент и являются базой рациона питания малыша первого года жизни.

Оптимальная суточная норма для здорового веселого крохи — это 180-200 г.

Каши можно совмещать с:

• фруктовыми пюре
• детским йогуртом
• смешивать между собой разные крупы, если у малыша появилась ярко выраженная «нелюбимая» каша

Готовьте их на воде с добавлением небольшого количества соли. Маленький кусочек масла смешивайте в готовом блюде перед подачей его на стол.

Норма фруктов для ребенка в 11 месяцев

малыш 11 месяцев грызет яблоко

Столь юный возраст вашего крохи предполагает выбор фруктов для его питания, которые растут в вашей местности. От экзотических цитрусов пока откажитесь даже в случае отсутствия аллергии у крохи.

Нормативное значение фруктов в форме соков для ребенка 11 месяцев до 100 г.

Однако малышу нужно развивать жевательные рефлексы и тренироваться откапывать кусочки зубками, потому предлагайте яблоки и груши дольками, очищенными от кожуры.

Фруктовым пюре вы можете также сдабривать кашу либо использовать его для приготовления киселя, запеканки с творогом.

Норма овощей для ребенка в 11 месяцев

малыш рассматривает овощи и фрукты

Для малышей га искусственном вскармливании овощи являются первой едой после смеси.

К 11 месяцам ребенку по норме следует их кушать до 200 г в сутки.

Поскольку малыш почти годовалый, имеет несколько зубиков, разминайте вареные овощи вилкой. Ему нужно самому учиться их жевать и дробить.

Овощи совмещайте с картофелем либо кашами. Если они идут на ужин, лучше предлагайте их крохе в чистом виде.

Норма молока и кефира для ребенка в 11 месяцев

11 месячный малыш пьет кефир из стакана

Оптимальный показатель употребления ребенком 11 месяцев молочных продуктов составляет 400-500 г в сутки.

Сюда относятся:

• детский кефир и йогурт
• молочные каши
• сметана

Старайтесь, чтобы кефир и/или йогурт были на детском столе ежедневно. Поскольку они являются основным источником кальция.

Однако примите к сведению, что утро начинать с кефира малышу не следует. Последний имеет слабительный эффект и вызывает привыкание пищеварительной системы к дефекации под его воздействием.

Какую рыбу и сколько можно ребенку в 11 месяцев?

рыбки на тарелке с кукурузой и горошком

Здоровый малыш 11 месяцев уже с удовольствием кушает рыбку по суточной норме до 50-60 г. Выбирайте для него только речные и белые морские сорта. Среди последних хороши треска, хек.

Рыбу готовьте на пару либо проваривайте, вынимайте косточки и тщательно разминайте.

Рыбное пюре разбавляйте малым количеством воды либо смешивайте с кашей, измельченными овощами и предлагайте ребенку.

Периодичность рыбного блюда — не чаще двух раз в семь дней для малыша 11 месяцев.

Помните, что главный критерий — это отсутствие аллергии у ребенка. В противном случае с вводом рыбы повремените до двух-трех его лет.

Новые блюда для ребенка в 11 месяцев: супы, фрикадельки, паровые котлеты, салаты, кисели

мама кормит 11-ти месячного малыша вкусным обедом

Много новых блюд появляется в рационе ребенка 11 месяцев.

Так супы готовьте пока только овощные. И лучше из тех овощей, что растут в вашей местности. Для холодного времени года заготавливайте их путем заморозки в морозильной камере.

Современная промышленность предлагает огромный выбор готовых овощных, фруктовых пюре, каш быстрого приготовления. Конечно можно воспользоваться их товарами и сэкономить маме время, но все же старайтесь готовить самостоятельно.

Фрикадельки и паровые котлеты готовьте из тех видов мяса, которые подходят вашему ребенку.

Для этого:

• измельчайте кусок мяса и/или субпродукты на мясорубке либо в блендере. Можете это сделать дважды, во второй раз добавьте кусочек белого хлеба
• Сформируйте будущие фрикадельки/котлеты и отложите нужное количество для приготовления. Остальные отправьте в морозильную камеру на следующие несколько дней
• Фрикадельки варите отдельно от первого блюда. Добавляйте их тогда, когда оно почти готово

Салаты измельчайте на терке и заправляйте растительным маслом. Комбинируйте разные овощи и обращайте внимание на то, какие из них приходятся по вкусу ребенку. Кроме сырых сезонных овощных салатов, предлагайте ему вареные, заправленные нежирной сметаной.

Когда вы собрались порадовать свое чадо киселем, избегайте добавления картофельного крахмала. Используйте в качестве загустителя овсяную муку или хлопья. Во втором случае действуйте так:

• измельченные, например, в кофемолке хлопья залейте кипятком и оставьте настаиваться на ночь
• процедите кашу и отберите жидкость, которая придаст вашему киселю густоту
• если жидкости получилось слишком много, храните ее в холодильнике в плотно закрытой таре в течение 2-3 дней

Меню, рацион и режим питания ребенка в 11 месяцев

варианты блюд расписаны на неделю для малыша 11 месяцев

Пока еще рацион питания крохи 11 месяцев отличается от взрослого:

• Готовьте ему пищу на пару либо варите с дальнейшим легким измельчением перед приемом
• Никаких специй, картофельного крахмала и химических подсластителей не должно быть в пище для ребенка
• Внимательно относитесь к пищевым предпочтениям малыша. Например, если он не любит овсянку, но кушает рис, готовьте его

Что касается разнообразия в меню почти годовалого крохи, то оно уже достаточно интересное. Вы легко можете предлагать ему:

• овощные супы
• каши с маслом
• йогурты, кефир и творог
• овощные и творожные запеканки, оладьи
• мясо, паровые котлеты, фрикадельки, рыбу
• соки из фруктов и овощей
• печенье и хлеб

Единственный нюанс — еда всегда должна быть свежеприготовленной для ребенка.

Малыша в 11 месяцев старайтесь приучить к 4-5 разовому питанию в день. Так его пищеварительная система будет лучше вырабатывать ферменты для переработки умеренного количества пищи.

Избегайте перекармливания малыша и ориентируйтесь больше на его желание кушать, нежели на книжные врачебные нормативы потребления продуктов.

Приблизительно режим питания крохи 11 месяцев выглядит так:

• пробуждение — мамино молочко или смесь
• утро 10-00 — фрукты, кисель, каша
• обед с 12-00 до 14-00 — овощной салат, мясо или рыба, кусочек хлеба, сметана, яичный желток, отвергая вермишель
• день 16-00 — творожок с фруктами, печенье, йогурт
• ужин 18-00 — вареные овощи, кефир
• еда перед сном — мамино молочко или смесь

Если ваш малыш на грудном вскармливании, не ограничивайте ему доступ к своему молочку. Пусть он прикладывается столько и так часто, как ему нужно.

Составляя меню для своего почти годовалого малыша, заглядывайте в его пищевой дневник и продолжайте его вести дальше. Так вы убережете ребенка от аллергической реакции или простого отказа от приготовленной вами еды.

В любом случае помните, что процесс кормления должен быть приятен и ребенку и вам. Потому не настаивайте на опустошении тарелки малышом, если у него нет желания этого делать.

Терпения вам и здоровья вашему крохе!

Видео: рацион питания для малыша в 11 месяцев

Источник

Меню питания ребенка в 11-месячном возрасте

Сегодня я подробно расскажу о том, как должен питаться малыш, когда ему исполнилось 11 месяцев. Эта тема очень важна, так как питание является одним из ключевых звеньев в цепочке полноценного, гармоничного развития малыша. Итак, меню питания в 11 месяцев: базовый набор продуктов в этом возрасте, можно ли переводить ребенка на общий семейный стол, как правильно организовать ГВ в это время? Сейчас всё подробно обсудим.

Рацион 11-месячного ребенка

К 11 месяцам малыш приобретает уже значительное количество физических навыков и должен есть достаточно разнообразную пищу, чтобы обеспечить организм всем необходимым.

Основной, базовый набор продуктов ребенка этого возраста выглядит следующим образом:

1. Каши;
2. Кисломолочные продукты;
3. Овощи;
4. Фрукты;
5. Мясо;
6. Рыба;
7. Хлебобулочные изделия.

Теперь разберём подробнее каждую из позиций.

• Для приготовления каши используйте разнообразные крупы. Перечислять их сейчас я не буду, это просто не имеет смысла. Все стандартные крупы, с которыми вы прекрасно знакомы, можете смело включать в рацион вашего 11-месячного малыша.

Также можете комбинировать различные варианты круп, с каждой из которых ребенок познакомился ранее. Читайте подробнее о кашах в питании ребенка>>>

• Список разрешенных овощей и фруктов также разнообразен. Ребенок уже может есть все фрукты и овощи.

Что следует запомнить: соблюдайте принцип сезонности. Не стоит покупать абрикосы зимой. Будьте более внимательны к тем фруктам, овощам и ягодам, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать аллергию. Например — это клубника.

Все новые продукты, которые ребенок ещё никогда не пробовал, вводите постепенно. Сначала дайте небольшой кусочек или 1 ч.л и проследите в этот период, как прореагировал организм ребенка. Если никаких явных изменений вы не наблюдаете, тогда увеличивайте порции и включайте продукт в меню малыша. Этот принцип введения новой пищи в рацион распространяется на все продукты питания.

Вы можете предлагать ребенку комплексные блюда, включающие несколько овощей или разных видов продуктов. Например, супы. Или запеканки из овощей, крупы и мяса.

Пюре из рациона ребенка к этому возрасту должно уже уйти.

• Теперь о мясе и рыбе.

Ребенок уже должен быть знаком почти со всеми видами мяса, которые едят в вашей семье. Например,

1. Куриное;
2. Индюшиное;
3. Мясо кролика;
4. Телятина или говядина.

Смело можно готовить разные вариации и даже использовать фарш из нескольких видов мяса. Например, говядина + свинина. Или курица + индейка.

Основное, что нужно знать о рыбе: выбирайте нежирные сорта (речной окунь; хек; минтай и т.д.). Наиболее подходящее время — в обед.

Рыба должна присутствовать в меню ребенка 1 — 2 раза в неделю. Подробнее о рыбе в питании ребенка>>>

• Если вы ещё не ввели в рацион вашего ребенка творог, то смело начинайте. Обязательно дополняйте меню малыша кисломолочными продуктами.
• Теперь о жирах. В 11 месяцев можно включить в меню малыша сливочное и растительное масло. 1 — 2 чайные ложки ежедневно. 2 — 3 раза в неделю давайте 1/2 яичного желтка.
• Хлебобулочные изделия в меню могут быть предоставлены в виде детского пшеничного печенья, хлебцов, белого хлеба.
• Не забывайте о воде. Обязательно давайте пить малышу обычную чистую воду. Не нужно ориентироваться на объем, просто предлагайте по желанию.

Грудное вскармливание в 11 месяцев

Прекращать кормить малыша грудью, только потому, что в его меню к этому времени уже присутствуют все основные продукты питания, не следует.

В материнском молоке всё также продолжают присутствовать полезные микроэлементы, необходимые для гармоничного физического и умственного развития ребенка. Читайте также полезную статью о развитии ребенка в 11 месяцев>>>

В 11 месяцев количество грудных кормлений может быть различным в зависимости от того проводите ли вы весь день с ребенком или уже отлучаетесь от него. Ребенок обычно кормится на просыпание и на засыпание + 1-2 коротких прикладывания в бодрствование. Считаем и получаем, что как минимум 5-6 прикладываний к груди днем все еще имеются.

Ежедневное меню вашего ребенка должно представлять разумный тандем базового набора продуктов питания и грудного молока.

Вот пример того, как может выглядеть меню вашего малыша:

1. 1-прием пищи: каша + сыр
2. 2-й приём пищи: творог +
3. 3-й приём пищи: овощи + мясо или рыба
4. 4-й приём пищи: фрукты.
5. 5-й приём пищи: овощи + мясо.

Сознательно не пишу количество в граммах, поскольку это индивидуальный показатель и зависит от конкретного ребенка. Кормим по потребности ребенка. Пока просит и ест кашу — даете кашу. Отворачивается или выплевывает или показывает, что хочет уйти из-за стола — не кормите.

Повторюсь — это примерный суточный рацион ребенка. Вы можете менять продукты в каждом приеме пищи на своё усмотрение исходя из конкретных потребностей вашего малыша. Например, творог вы можете включить не во 2-й, а в 4-й приём, соединив с фруктами. На ужин можете, вместо овощного блюда, дать кашу и т.д.

Всё, что нужно — это внимательно понаблюдать за своим ребенком. Как он реагирует на ту пищу, которую вы даёте ему в то или иное время: отказывается или наоборот ест с большим удовольствием и т.д. Постепенно вы без труда сможете составить индивидуальное суточное меню для вашего малыша. Количество того или иного продукта также может колебаться.

Потребности и вкусовые предпочтения у каждого отдельного ребенка разные и вы обязательно должны обращать внимание на них.

Важно! Обязательно следите за состоянием кожи малыша и содержимым штанишек. Это даст вам своевременное понимание того, как ребенок реагирует на тот или иной продукт и вы сможете вовремя откорректировать рацион малыша.

Теперь некоторые дополнения к теме питания малыша в 11 месяцев, о которых вам стоит знать:

• Не перебарщивайте в меню ребенка с картофелем.
• Можно добавлять в блюда небольшого количества соли, сахара, зелени;
• От продуктов, вызывающих аллергию с наибольшей вероятностью, пока лучше отказаться (шоколад, цитрусовые, мёд);
• Пищу можно не измельчать.

Безусловно, в возрасте 11 месяцев у ребенка должно быть своё отдельное меню. Хотя бы потому, что его завтрак уж никак не может состоять из яичницы-глазуньи с колбасой, что вполне допустимо для старших членов семьи. Но в то же время, не стоит запрещать малышу принимать пищу за общим семейным столом.

Посадить отдельно от других членов семьи ребенка, который в возрасте 11 месяцев, уже достаточно много понимает, будет не совсем правильно. Но вместе с этим, это никак не означает, что вы можете спокойно допустить то, что малыш будет вместе с папой есть макароны с острым соусом. Всё должно быть плавно, постепенно и разумно. Дальше поговорим об этом подробнее.

Общий стол

Сначала я хочу вам донести правильное понимание главной сути значения «Прикорм». Это не отдельная тарелка с правильной кашей или творожком. Это знакомство ребенка с миром гастрономического разнообразия. И здесь важно обратить внимание на разнообразие вашего повседневного семейного стола. Если на нем ежедневно находятся базовые правильные продукты питания ( они же и являются основой меню вашего 11-месячного малыша), то вам без зазрения совести можно и НУЖНО усаживать ребенка за стол во время семейного ужина, обеда и завтрака. В этом случае, малыш всегда сможет найти на вашем столе для себя то, что для него будет полезным и правильным.

Если вы находитесь в гостях или на отдыхе, давайте возможность пробовать ребёнку ту пищу, которая предлагается в данном конкретном месте. Способы приготовления одной и той же крупы могут иметь различные отличительные особенности. И ничего нет плохого в том, что ваш малыш познакомится с многообразием вкусов. Важно то, что вы будете включать в его ежедневный рацион питания. А это должна быть пищевая корзина, состоящая из тех базовых продуктов, которые я перечислила выше.

Хватит ли ребёнку только одного грудного молока в возрасте 11 месяцев

Теперь ещё раз вернёмся к теме грудного вскармливания. Некоторые мамочки воспринимают рекомендации ВОЗ о кормлении грудью до 2 лет, как прямое руководство у действию: одного грудного молока в питании ребенка до года, а то и больше, вполне достаточно. Но это ошибочная точка зрения, которая грозит не самыми приятными последствиями для здоровья малыша.

Да, в материнском молоке есть все необходимые микроэлементы для полноценного развития ребенка. Но только до определенного возраста. После него все эти питательные вещества никуда не исчезают, но их уже недостаточно для гармоничного функционирования организма малыша в дальнейшем. Более того, по мере роста ребенка, меняется количество и состав всех этих полезностей.

6-7 месяцев — это тот возраст, когда ещё сильно паниковать не стоит, но уже нужно начинать что-то менять в питании — постепенно вводить прикорм. Начиная с 11 — 12 месяцев, оставлять малыша на одном ГВ нельзя. Если в этом возрасте ваш ребенок не ест прикорм — бейте тревогу и исправляйте положение вещей. Идти дальше по пути «в молоке всё есть» крайне ошибочно. Эта дорога приведет к дефициту микроэлементов и проблемам в питании в целом.

Если ребёнок плохо ест, или вы до сих пор перекручиваете все в пюре и ребенок не умеет жевать и глотать кусочки — нужно срочно менять положение дел. Работать над расширением рациона питания ребенка и исправлять допущенные ошибки, приведшие к плохому аппетиту. Смотрите интернет-курс Едим с удовольствием для детей от 10 мес до 3 лет.

Читайте также:

• Сколько должен спать ребенок в 11 месяцев
• До скольки кормить ребенка грудью
• Ребенку год ничего не ест что делать?

Источник