Сколько смеси должен есть ребенок в 11 месяцев
Содержание статьи
Меню ребенка в 11 месяцев: основа рациона и принципы питания

В 11 месяцев ребенок уже питается довольно разнообразно. Его рацион включает разные виды овощей, круп, мяса, фруктов, молочных продуктов. Что важно знать о питании ребенка этого возраста родителям и как лучше всего построить меню для такого малыша?
Особенности рациона
Объем твердой пищи в рационе малыша уже довольно большой, что позволяет максимально сократить кормления грудью либо смесью, но большинство педиатров не советуют еще отлучать кроху от маминой груди или исключать из меню карапуза адаптированную смесь. Оптимально продолжать давать такое питание дважды в день – сразу же после пробуждения утром, а также перед ночным сном. В остальное время ребенок будет есть твердую пищу.
![]()
Новые продукты в этом возрасте практически не вводятся, поэтому основное внимание родителей должно быть направлено на уже имеющиеся блюда в рационе малыша. Эксперименты с вкусами и сочетаниями приветствуются. Например, из творога, фруктов и яйца 11-месячному малышу можно приготовить запеканку, а вместо сока крохе можно предложить кисель.
Одиннадцатимесячному ребенку также можно уже предложить фрукты и овощи в сыром виде. К примеру, вы можете натереть на терке морковку и яблочко, добавить к ним немного сметаны и покормить малыша таким очень витаминным блюдом.
Режим питания и сколько должен есть ребенок в 11 месяцев
В 11 месяцев сохраняется пятиразовое питание днем, при этом дважды в день советуют давать крохе грудное молоко либо смесь, которая может быть как адаптированной, так и кисломолочной. Промежутки между кормлениями в этом возрасте составляют три-четыре часа. К примеру, ребенок на грудном вскармливании впервые ест утром в 7 часов мамину грудь, затем в 10 часов у него завтрак, в 14 часов – время обеда, в 18 часов предпоследнее кормление, а в 22 часа – последнее (материнское молоко).
Общий объем пищи, съедаемой ребенком за день, рассчитывают на основе массы тела малыша. Вес крохи делят на 9 и получают количество еды на день. Большинство малышей в 11 месяцев весят 10 кг, поэтому примерный дневной объем пищи составляет 1100-1250 грамм. Его делят на число приемов пищи и узнают среднее количество пищи для одного кормления – 220-250 г.
![]()
Что же касается отдельных продуктов прикорма, то ребенку в возрасте 11 месяцев рекомендованы такие максимальные их количества в день:
Примерное меню
При грудном вскармливании
У ребенка на грудном вскармливании дневное меню в 11 месяцев будет выглядеть примерно так:
При искусственном вскармливании
Ребенок на искусственном вскармливании в 11 месяцев будет питаться примерно по такому меню:
Советы
Несмотря на значительное расширение меню, деткам в возрасте 11 месяцев нельзя давать жареные блюда, копчености, экзотические фрукты, жирное мясо, не предназначенные для детского питания кисломолочные продукты, жирную рыбу, орехи и многие другие продукты. Перед тем, как дать какое-то блюдо крохе, всегда подумайте о пользе и безопасности этого продукта для детского организма.
![]()
Учтите следующие ркомендации:
- Готовьте ребенку ежедневно свежую пищу, а если пользуетесь готовым питанием для детей, следите за соответствием сроков годности. Чтобы облегчить быт, можно заняться заготовкой домашних полуфабрикатов для детского питания. К примеру, в один день вы можете сделать для малыша порционные рыбные или мясные котлетки, заморозить их, а в будущем доставать из морозильной камеры одну порцию и отваривать или готовить котлету на пару, что будет занимать меньше времени.
- Как можно чаще давайте малышу в руки ложку и учите кроху есть самостоятельно, не переживая о том, что результатом будет разлитый суп или пюре на полу. Питье давайте из кружки или стакана, но только под присмотром взрослого.
Ваш ребенок уже так много умеет, а его активность заставляет задуматься о введении витаминов в 11 месяцев. Стоит ли это делать, читайте в другой статье.
Источник
Меню питания ребенка в 11-месячном возрасте

Сегодня я подробно расскажу о том, как должен питаться малыш, когда ему исполнилось 11 месяцев. Эта тема очень важна, так как питание является одним из ключевых звеньев в цепочке полноценного, гармоничного развития малыша. Итак, меню питания в 11 месяцев: базовый набор продуктов в этом возрасте, можно ли переводить ребенка на общий семейный стол, как правильно организовать ГВ в это время? Сейчас всё подробно обсудим.
Рацион 11-месячного ребенка
К 11 месяцам малыш приобретает уже значительное количество физических навыков и должен есть достаточно разнообразную пищу, чтобы обеспечить организм всем необходимым.
Основной, базовый набор продуктов ребенка этого возраста выглядит следующим образом:
- Каши;
- Кисломолочные продукты;
- Овощи;
- Фрукты;
- Мясо;
- Рыба;
- Хлебобулочные изделия.
Теперь разберём подробнее каждую из позиций.
- Для приготовления каши используйте разнообразные крупы. Перечислять их сейчас я не буду, это просто не имеет смысла. Все стандартные крупы, с которыми вы прекрасно знакомы, можете смело включать в рацион вашего 11-месячного малыша.
Также можете комбинировать различные варианты круп, с каждой из которых ребенок познакомился ранее. Читайте подробнее о кашах в питании ребенка>>>
- Список разрешенных овощей и фруктов также разнообразен. Ребенок уже может есть все фрукты и овощи.
Что следует запомнить: соблюдайте принцип сезонности. Не стоит покупать абрикосы зимой. Будьте более внимательны к тем фруктам, овощам и ягодам, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать аллергию. Например – это клубника.
Все новые продукты, которые ребенок ещё никогда не пробовал, вводите постепенно. Сначала дайте небольшой кусочек или 1 ч.л и проследите в этот период, как прореагировал организм ребенка. Если никаких явных изменений вы не наблюдаете, тогда увеличивайте порции и включайте продукт в меню малыша. Этот принцип введения новой пищи в рацион распространяется на все продукты питания.
Вы можете предлагать ребенку комплексные блюда, включающие несколько овощей или разных видов продуктов. Например, супы. Или запеканки из овощей, крупы и мяса.
Пюре из рациона ребенка к этому возрасту должно уже уйти.
- Теперь о мясе и рыбе.
Ребенок уже должен быть знаком почти со всеми видами мяса, которые едят в вашей семье. Например,
- Куриное;
- Индюшиное;
- Мясо кролика;
- Телятина или говядина.
Смело можно готовить разные вариации и даже использовать фарш из нескольких видов мяса. Например, говядина + свинина. Или курица + индейка.
Основное, что нужно знать о рыбе: выбирайте нежирные сорта (речной окунь; хек; минтай и т.д.). Наиболее подходящее время – в обед.
Рыба должна присутствовать в меню ребенка 1 – 2 раза в неделю. Подробнее о рыбе в питании ребенка>>>
- Если вы ещё не ввели в рацион вашего ребенка творог, то смело начинайте. Обязательно дополняйте меню малыша кисломолочными продуктами.
- Теперь о жирах. В 11 месяцев можно включить в меню малыша сливочное и растительное масло. 1 – 2 чайные ложки ежедневно. 2 – 3 раза в неделю давайте 1/2 яичного желтка.
- Хлебобулочные изделия в меню могут быть предоставлены в виде детского пшеничного печенья, хлебцов, белого хлеба.
- Не забывайте о воде. Обязательно давайте пить малышу обычную чистую воду. Не нужно ориентироваться на объем, просто предлагайте по желанию.
Грудное вскармливание в 11 месяцев
Прекращать кормить малыша грудью, только потому, что в его меню к этому времени уже присутствуют все основные продукты питания, не следует.
В материнском молоке всё также продолжают присутствовать полезные микроэлементы, необходимые для гармоничного физического и умственного развития ребенка. Читайте также полезную статью о развитии ребенка в 11 месяцев>>>
В 11 месяцев количество грудных кормлений может быть различным в зависимости от того проводите ли вы весь день с ребенком или уже отлучаетесь от него. Ребенок обычно кормится на просыпание и на засыпание + 1-2 коротких прикладывания в бодрствование. Считаем и получаем, что как минимум 5-6 прикладываний к груди днем все еще имеются.
Ежедневное меню вашего ребенка должно представлять разумный тандем базового набора продуктов питания и грудного молока.
Вот пример того, как может выглядеть меню вашего малыша:
- 1-прием пищи: каша + сыр
- 2-й приём пищи: творог +
- 3-й приём пищи: овощи + мясо или рыба
- 4-й приём пищи: фрукты.
- 5-й приём пищи: овощи + мясо.
Сознательно не пишу количество в граммах, поскольку это индивидуальный показатель и зависит от конкретного ребенка. Кормим по потребности ребенка. Пока просит и ест кашу – даете кашу. Отворачивается или выплевывает или показывает, что хочет уйти из-за стола – не кормите.
Повторюсь – это примерный суточный рацион ребенка. Вы можете менять продукты в каждом приеме пищи на своё усмотрение исходя из конкретных потребностей вашего малыша. Например, творог вы можете включить не во 2-й, а в 4-й приём, соединив с фруктами. На ужин можете, вместо овощного блюда, дать кашу и т.д.
Всё, что нужно – это внимательно понаблюдать за своим ребенком. Как он реагирует на ту пищу, которую вы даёте ему в то или иное время: отказывается или наоборот ест с большим удовольствием и т.д. Постепенно вы без труда сможете составить индивидуальное суточное меню для вашего малыша. Количество того или иного продукта также может колебаться.
Потребности и вкусовые предпочтения у каждого отдельного ребенка разные и вы обязательно должны обращать внимание на них.
Важно! Обязательно следите за состоянием кожи малыша и содержимым штанишек. Это даст вам своевременное понимание того, как ребенок реагирует на тот или иной продукт и вы сможете вовремя откорректировать рацион малыша.
Теперь некоторые дополнения к теме питания малыша в 11 месяцев, о которых вам стоит знать:
- Не перебарщивайте в меню ребенка с картофелем.
- Можно добавлять в блюда небольшого количества соли, сахара, зелени;
- От продуктов, вызывающих аллергию с наибольшей вероятностью, пока лучше отказаться (шоколад, цитрусовые, мёд);
- Пищу можно не измельчать.
Безусловно, в возрасте 11 месяцев у ребенка должно быть своё отдельное меню. Хотя бы потому, что его завтрак уж никак не может состоять из яичницы-глазуньи с колбасой, что вполне допустимо для старших членов семьи. Но в то же время, не стоит запрещать малышу принимать пищу за общим семейным столом.
Посадить отдельно от других членов семьи ребенка, который в возрасте 11 месяцев, уже достаточно много понимает, будет не совсем правильно. Но вместе с этим, это никак не означает, что вы можете спокойно допустить то, что малыш будет вместе с папой есть макароны с острым соусом. Всё должно быть плавно, постепенно и разумно. Дальше поговорим об этом подробнее.
Общий стол
Сначала я хочу вам донести правильное понимание главной сути значения “Прикорм”. Это не отдельная тарелка с правильной кашей или творожком. Это знакомство ребенка с миром гастрономического разнообразия. И здесь важно обратить внимание на разнообразие вашего повседневного семейного стола. Если на нем ежедневно находятся базовые правильные продукты питания ( они же и являются основой меню вашего 11-месячного малыша), то вам без зазрения совести можно и НУЖНО усаживать ребенка за стол во время семейного ужина, обеда и завтрака. В этом случае, малыш всегда сможет найти на вашем столе для себя то, что для него будет полезным и правильным.
Если вы находитесь в гостях или на отдыхе, давайте возможность пробовать ребёнку ту пищу, которая предлагается в данном конкретном месте. Способы приготовления одной и той же крупы могут иметь различные отличительные особенности. И ничего нет плохого в том, что ваш малыш познакомится с многообразием вкусов. Важно то, что вы будете включать в его ежедневный рацион питания. А это должна быть пищевая корзина, состоящая из тех базовых продуктов, которые я перечислила выше.
Хватит ли ребёнку только одного грудного молока в возрасте 11 месяцев
Теперь ещё раз вернёмся к теме грудного вскармливания. Некоторые мамочки воспринимают рекомендации ВОЗ о кормлении грудью до 2 лет, как прямое руководство у действию: одного грудного молока в питании ребенка до года, а то и больше, вполне достаточно. Но это ошибочная точка зрения, которая грозит не самыми приятными последствиями для здоровья малыша.
Да, в материнском молоке есть все необходимые микроэлементы для полноценного развития ребенка. Но только до определенного возраста. После него все эти питательные вещества никуда не исчезают, но их уже недостаточно для гармоничного функционирования организма малыша в дальнейшем. Более того, по мере роста ребенка, меняется количество и состав всех этих полезностей.
6-7 месяцев – это тот возраст, когда ещё сильно паниковать не стоит, но уже нужно начинать что-то менять в питании – постепенно вводить прикорм. Начиная с 11 – 12 месяцев, оставлять малыша на одном ГВ нельзя. Если в этом возрасте ваш ребенок не ест прикорм – бейте тревогу и исправляйте положение вещей. Идти дальше по пути “в молоке всё есть” крайне ошибочно. Эта дорога приведет к дефициту микроэлементов и проблемам в питании в целом.
Если ребёнок плохо ест, или вы до сих пор перекручиваете все в пюре и ребенок не умеет жевать и глотать кусочки – нужно срочно менять положение дел. Работать над расширением рациона питания ребенка и исправлять допущенные ошибки, приведшие к плохому аппетиту. Смотрите интернет-курс Едим с удовольствием для детей от 10 мес до 3 лет.
Читайте также:
- Сколько должен спать ребенок в 11 месяцев
- До скольки кормить ребенка грудью
- Ребенку год ничего не ест что делать?
Источник
Питание для ребенка в 11 месяцев: меню при грудном и искусственном вскармливании
Полноценное развитие малыша во многом зависит от сбалансированного рациона питания и правильного режима дня. Должное внимание в выборе рецептов для приготовления блюд лежит, безусловно, на маме. Меню ребенка в 11 месяцев отличается наличием больших вариантов вкусов и разнообразной еды.

Ребенок кушает
Особенности питания
Одиннадцатимесячный кроха активно растет и нуждается в полноценном прикорме. Не имеет значения, грудной ли это ребенок, или он находится на искусственном вскармливании, к выбору продуктов нужно относиться ответственно. Не следует унывать, если в семье подрастает аллергик – даже в таком случае можно приготовить вкусную еду не только для малыша, но и родителей.
Важно! В одиннадцать мес. кормления грудным молоком или смесью становятся не такими частыми. Как правило, примерный их график – 2 раза в день, ранним утром после сна и перед ночным сном. Поэтому меню 11 месячного ребенка следует составлять, учитывая эти приемы пищи.
Детский врач Евгений Комаровский дает некоторые рекомендации, касающиеся того, чем стоит обязательно кормить ребенка, а какой продукт вовсе исключить из рациона:
- Детская еда всегда готовится на пару, с помощью тушения или варки. Идеально, если вся семья придерживается здорового образа жизни, ведь тогда не придется малышу готовить блюдо отдельно. Да и самому крохе будет интереснее кушать то, что едят взрослые.
- Не добавляются в пищу картофельный крахмал, сахар и сладкие добавки, различные специи.
- Одиннадцатый месяц – период, когда пищу перемалывать в блендере уже не стоит. Однако следует помнить, что кусочки для малыша должны быть небольшими, гораздо меньшими, чем для взрослого. Если ребенок требует пюреобразную еду, то нужно пробовать каждую неделю вводить кусочки пищи в рацион, начиная с самых маленьких. Лучше всего овощи измельчать вилкой, мясо или рыбу резать очень мелкими кусочками.
- Самый сытный прием пищи – обед. У малыша он должен быть в период с 13:00 до 15:00.
- После еды можно давать пить воду, особенно, если пища была вязкой и густой. Однако придерживаться правила – не более 50-100 мл жидкости.
- В меню для 11 месячного ребенка на каждый день необходимо добавить как можно больше тех продуктов, которые он ест с удовольствием. Безусловно, прикорм в этот период сам по себе становится разнообразнее, но не стоит усердствовать во введении всего и сразу. Так называемый «костяк» рациона – это каши из круп (особенно полезны гречневая, полба, их можно также есть и вечером, рис длиннозерновой, пшено), овощи, фрукты, белое мясо, филе белой рыбы и кисломолочные продукты.
Рекомендации по кормлению
«Кушай кашу, и будешь здоровым и сильным», – такую цитату слышит каждый ребенок. Это не случайно. Крупы в рационе малыша должны быть каждый день обязательно. В их состав входят как белки, так и сложные углеводы. Поэтому малыш будет крепко спать, хорошо расти и не так быстро ощутит голод.

Важная составляющая прикорма – присутствие в рационе каши
Обратите внимание! В этот период стоит избегать в меню орехов, экзотических фруктов, в некоторых случаях – и цитрусовых. Коровье молоко следует начать вводить в меню только с года. Однако не все малыши могут хотеть его пить. Настаивать также не имеет смысла.
Какими фруктами или кашами кормить малыша, следует выбирать по реакции крохи. То, что он предпочитает больше всего, то и следует давать. Важно, чтобы у ребенка формировалась положительная связь от приемов пищи. Бывает, что дети едят из фруктов только яблоки. Это абсолютно нормально. Можно сделать из них разбавленные соки, пюре, запечь.
На сайте lisa.ru Наталья Безъязыкова, эксперт по детскому питанию, дает рекомендации родителям по изменению рациона крохи. Особенностью этого периода она отмечает:
«Питание грудного ребенка в 11 месяцев более широкое, чем у малышей на искусственном вскармливании. Все дело в том, что груднички получают от мамы защиту в виде дополнительных витаминов и аминокислот из молока. Однако малышам искусственникам проще наладить режим питания и приблизить их рацион к меню детского сада, поскольку такие детки получают адаптированную смесь по графику и меньше подвержены эмоциональным колебаниям ввиду отсутствия рядом мамы. В это время всем деткам важно настроить питание в плане наличия хорошего обеда: супа, мясного пюре или паровых котлеток с овощами».
Режим питания, размер порции
Режим питания у каждого малыша свой. Важное и основное правило – ребенок должен получать удовольствие от приемов пищи. Не стоит заставлять его есть. Все мысли родителей о том, что их чадо не доедает, ошибочны. Если кроха активен, набирает в весе, то никаких страхов быть не должно. Малыш – такой же человек, как и взрослые. Сегодня у него может быть аппетит, завтра – он не захочет съесть и половины порции. Однако он никогда не останется голодным, потому как природа сделает свое дело.

Главное правило – еда в удовольствие
Если отталкиваться от биоритмов, то режим питания наиболее благоприятен для малыша такой:
- 6-7:00 – грудное молоко или смесь;
- 9:00 – завтрак;
- 11:30 – перекус;
- 13-15:00 – обед;
- 16:30-17:00 – перекус;
- 18:30-19:00 – ужин;
- 20:00-20:30 – грудное молоко или смесь.
За один прием пищи ребенок съедает, как правило, 150 граммов каши, смеси – около 200 мл. Кефира допускается выпить до 150 гр., творога достаточно будет 50 граммов, как и порции мяса. В вопросе печенья не следует перекармливать, хотя кроха может очень любить его. Однако максимальная порция печеней – 15 гр. в день.
Правила составления меню
Выделяют основные правила составления меню для 11-месячного ребенка:
- Учитываются вид вскармливания и объем смеси в данный прием пищи.
- Варианты готовки любые, кроме жарки. Котлеты не стоит жарить на масле. Стоит выбрать вариант тушения на небольшом количестве воды.
- При составлении меню учитывают вкусовые потребности ребенка. Не стоит насильно кормить его тем, что он сразу выплюнет. Помнить при этом, что рацион должен содержать 5 групп продуктов: белое мясо, рыбу, овощи, фрукты и кисломолочные продукты.
- Избегать продуктов-«аллергенов» – тех, которые могут вызвать аллергию. Некоторым деткам могут не подходить в питании томаты только по причине того, что они относятся к семейству пасленовых, которым свойственно вызывать аллергические реакции.
- Меню 11-месячного малыша в большей части схоже со «взрослым» рационом, но без излишеств.
Пример меню при искусственном вскармливании

Обязательное условие здоровья малыша – полезное меню
Примерное меню для деток-искусственников выглядит так:
- Первое кормление – смесь (до 200 мл).
- На завтрак сложные углеводы (лучше всего брать обычную крупу, а не брендовые «детские каши») – крупы: гречневая, кукурузная, овсяная. К каше добавить половинку яичного желтка и чайную ложку оливкового масла. Допустимо на десерт дать фруктовое пюре до 50 гр. или разбавленный сок.
- Обед в летнее время – это тефтелька на пару из мяса или кусочек рыбы (до 50 гр.), с овощами тушеными, отварными (100-150 гр.). В зимнее время можно варить супы, но обязательно добавлять в них крупы.
Дополнительная информация. Если малыш очень любит супы, и хочется сделать что-то вкусное и ароматное для него, то можно заранее приготовить полезное наполнение. Накрошить мелко зелень, ее уложить в форму для льда, сверху залить небольшим количеством оливкового масла. Убрать в морозильник и брать по одному-два кубика на порцию супа. Это очень сытно, полезно и вкусно.
- Ужин зависит от малыша. Когда ребенок активен в течение дня либо имеет особенность просыпаться ночами от голода, то следует дать какую-либо кашу (лучше всего гречневую), на десерт – 50 гр. фруктового пюре либо 50 гр. творога. Несколько позже можно предложить 150 мл кефира.
- На ночь – смесь (до 200 мл).
Таблица меню питания
| Вскармливание | Размер 1 порции (молоко или смесь) | Крупы | Кисломолочные продукты, кефир | Мясо, рыба | Овощи, фрукты | Напитки (чай, компот, сок, кисель) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Грудное | 200 мл | 150 гр. | 150 гр. | 50 гр. | 120-130 гр. | 20-30 мл |
| Искусственное | 180-200 мл | 130-150 гр. | 150 гр. | 50 гр. | 120-130 гр. | 50-60 мл |
Если в семье растет ребенок, который ест мало или зачастую отказывается от еды, то верным решением будет сделать меню ярким, красочным. Тогда капризному малышу будет интересно разобрать «по частям» эту «пищевую» фигурку.

Меню яркого и полезного завтрака – каша
Дополнительная информация. Объем жидкости расценивается по формуле: 50 мл на 1 кг веса. Однако за ним следует следить, если у малыша появились проблемы со стулом (запоры), или есть заболевания нервной, сердечно-сосудистой систем. В таком случае допускается увеличение потребления напитков в течение дня.
Особенности рациона при грудном вскармливании
В 11 месяцев грудное молоко матери не способствует удовлетворению аппетитов быстро развивающегося малыша. Однако оно, безусловно, защищает малыша от заболеваний и помогает поступить в организм нужным минералам и витаминам.
Рацион малыша во многом схож с рационом человека, находящегося на здоровом питании:
- Все блюда варятся, тушатся, запекаются. Размалывать в пюре не стоит, допустимо размять вилкой.
- Можно немного посолить и подсластить пищу. Еда все же должна казаться недосоленной. По вкусу допускается добавить мелкорубленую зелень.
- Можно по чуть-чуть вводить свежие овощи и фрукты. Лучше для начала натирать их на терке. Если фрукт или овощ мягкий, то его натереть на крупной терке или попробовать мелко порезать, затем предложить малышу.
- Каши можно отваривать на молоке. Свежее молоко в рационе должно отсутствовать.
- Исключить все жирные, жареные продукты, копчености, покупные сладости и шоколад, продукты, вызывающие аллергию.
Объем продуктов

Объем порции овощного пюре на один прием пищи
Суточная потребность малыша в продуктах питания
| Продукт | Суточная норма (в готовом виде) |
|---|---|
| Грудное молоко | До 500 мл |
| Каша | До 200 гр. |
| Фрукты, сок | 100-110 гр. |
| Овощи | До 200 гр. |
| Мясо или рыба | 50-70 гр. |
| Хлеб | 10 гр. |
| Масло оливковое | 5 гр. |
| Творог | 50 гр. |
| Кефир | 300 гр. |
| Печенье | 15 гр. |
| Сливочное масло | 5 гр. |
Рекомендованные объемы обозначены Всемирной Организацией Здравоохранения.
Вкусные и полезные рецепты
Далее несколько вкусных и полезных рецептов в помощь мамам.

Тыквенно-морковный суп для обеда
Паровые котлетки из рыбы
Ингредиенты (на 5-7 котлеток):
- 150 гр. белой рыбы (лучше всего хек),
- Яйцо,
- Морковь,
- Лук репчатый.
Приготовление:
- Лук и морковь почистить, отварить, порезать.
- Филе рыбы просмотреть на предмет костей, убрать, если таковые имеются. С помощью блендера взбить вместе с луком и морковью. Можно использовать для данной цели мясорубку.
- Сформировать небольшие котлетки и отправить их на 20-25 минут в пароварку.
Котлетки можно заморозить и размораживать перед приготовлением.
Аналогичные котлетки делаются из куриного филе, но с добавлением 20 гр. молока и белого хлеба. Перед подачей их можно окунуть в небольшое количество сливочного масла.
Суп-крем тыквенно-морковный с цветной капустой
Ингредиенты:
- Морковь,
- Лук,
- 100 гр. тыквы,
- 2-3 соцветия цветной капусты,
- 4-5 столовых ложек гречневой каши.
Приготовление:
- Гречневую крупу отварить заранее.
- Отварить все овощи до готовности, цветную капусту класть последней.
- Взбить в бульоне овощи до кремовой консистенции.
- В отдельную миску положить гречневую кашу, добавить бульон.
- Перед подачей в суп добавить ложечку оливкового масла.
В создании меню 11-месячного малыша нет сложных моментов. Главное – помнить о том, что малыш нуждается во всех витаминах и максимально полезном рационе. Когда родители своим примером помогают крохе создать грамотную культуру питания, то он будет расти здоровым, бодрым и сильным.
Видео
Источник
