Ужин ребенка в 1 год и 6 месяцев

Ужин для ребенка с 1,5 до 2х лет. Чем кормить?

Друзья, подскажите, плиз, варианты ужинов для ребенка 1 год и 7 мес. Не хватает фантазии совсем, т.к. сами себе с ужинами вообще не заморачиваемся.

Кукла Па

[971588655] — 29 апреля 2018, 21:27

1.

Гость

[1914169650] — 29 апреля 2018, 21:49

Смотря на рацион ребёнка, есть ли полдник, гв, смесь? Я кормила плотным ужином часов в 7 — например пюре и паровая котлетка, горошек/ овощи какие ест, омлет можно, творожную запеканку, рыбное суфле, можно кашу, гречка, рис макароны + немного мясного фарша с подливой, на ночь биолакт/кефир

2.

Оксана

[3003927178] — 29 апреля 2018, 21:49

Автор, а зачем вам заморачиваться с ужинать для ребёнка в таком возрасте? Он может в этом возрасте есть уже все. Нужно готовить свежую пищу и максимально простую.

3.

Гость

[971588655] — 29 апреля 2018, 22:04

Гость

Смотря на рацион ребёнка, есть ли полдник, гв, смесь? Я кормила плотным ужином часов в 7 — например пюре и паровая котлетка, горошек/ овощи какие ест, омлет можно, творожную запеканку, рыбное суфле, можно кашу, гречка, рис макароны + немного мясного фарша с подливой, на ночь биолакт/кефир

4.

Гость

[971588655] — 29 апреля 2018, 22:06

Оксана

Автор, а зачем вам заморачиваться с ужинать для ребёнка в таком возрасте? Он может в этом возрасте есть уже все. Нужно готовить свежую пищу и максимально простую.

Я практически все для ребёнка готовлю в мультиварке. На ужин в этом возрасте делала:

— макароны с куриным или индюшиным фаршем

— тушеная картошка с мясом (говядина или курица обычно)

— гречка с куриной печенью и сметаной

— картофельно-мясная запеканка

— ленивые голубцы

— плов с куриным филе

6.

Кукла Па

[971588655] — 29 апреля 2018, 22:46

Спасибо, заскринила!

7.

Гость

[2038440539] — 30 апреля 2018, 00:26

Овощи на пару-морковь, капуста, свекла и картошка, потом это все в пюре/картофельное и гороховое пюре/перловка, фасоль с грибами и томатом-редко, но очень любит, рис, гречка, рожки/курица, рыба, мясо, печень говяжья-оладушки делаю из нее, кальмар, порой и супчик просит свеженький-кусок курицы, картошка, морковь, чуть томат.пасты, лапша,лавровый лист.

8.

Гость

[59516787] — 30 апреля 2018, 00:31

Сырники, блинчики- оладушки, домашние куриные сосиски с овощами, тефтельки, каша, овощное рагу, овощные блинчики.

9.

Гость

[2732338178] — 30 апреля 2018, 00:33

С 1.5 лет перевела на общий стол. Соответственно, взрослые стали питаться диетическими блюдами. Чаще овощи готовила тушеные. Запеканка из капусты брокколи или брюссельской с яйцом, тефтели и котлеты всегда шли на ура, ленивые голубцы, картофельное пюре, крупы с подливами. Мясо в подливе отваривала полчаса, воду сливала, затем добавляла морковь, лук и тушила еще полчаса. Это про говядину. Свинину стала давать в 3.5 года редко. На ночь всегда ряженка или стакан кефира с 0.5 чл сахара. Ближе к 3м уже попроще стала относиться к еде.

Перекусов и полдников нет. 3х разовое питание стало после 1.5 лет

10.

Мнение

[3769772814] — 30 апреля 2018, 10:05

Гость

У нас получается утром каша сладкая, сыр, чай, например. В обед всегда либо суп, щи, либо второе что-то. Полдник — творог с фруктом или биолакт с фруктом. На ужин либо запеканка, либо ленивые вареники, омлет иногда или опять же каша. Получается три сладких приема пищи в день и только в обед несладкий. Я очень переживаю, что не могу организовать полноценное питание ребенку. Читаю правильные меню и волосы дыбом. Первое, второе, третье, компот. Как в ресторане. Гв нет, смесь раз в день иногда даем.

11.

Гость

[971588655] — 30 апреля 2018, 18:08

Мнение

Мы тоже скоро будем переводить на общий стол, пока банок хватает. Но когда будем, то на завтрак будет кала, на обед супчик, на полдник творожок, кефир на ужин второе с гарниром. Ну плюс фрукты, печенье, сушки.

Готовить буду все отдельно, но не на один раз, а кастрюльку, пока не съест (дня 2-3 примерно в моем понимании.

12.

Гость

[1612163365] — 25 февраля 2019, 20:11

Гость

Овощи на пару-морковь, капуста, свекла и картошка, потом это все в пюре/картофельное и гороховое пюре/перловка, фасоль с грибами и томатом-редко, но очень любит, рис, гречка, рожки/курица, рыба, мясо, печень говяжья-оладушки делаю из нее, кальмар, порой и супчик просит свеженький-кусок курицы, картошка, морковь, чуть томат.пасты, лапша,лавровый лист.

13.

Анжела

[2215627473] — 20 марта 2019, 11:25

Гость

Люди, когда вы успеваете все это готовить свежее? У меня между прогулкой и ужином максимум минут 15 есть, и никакое мясное пюре, тем более кальмаров, приготовить не успеваю — едим баночки ((((

14.

Irina

[1415250774] — 10 апреля 2019, 00:28

я себе то еду на фитомаркете ру заказываю (поэтому еще и не потолстела)…а вы пишите что ребенку готовить еще, когда?? баночки спасают, а еще иногда мама может что-то прийти приготовить, тогда гуляем))

15.

Муся

[3176973295] — 30 апреля 2019, 10:30

У нас два ужина. Первый обычный, для всей семьи. Каша с мясом (индейка, нежирная курица), или бутерброд с тем же мясом + овощи. И второй ужин, для ребёнка, за полчаса до сна. Чай ромашковый несладкий + детское печенье или тосты. Или кефир, творожок, тоже несладкие. Чаще всего на ночь даю ромашковый чай, он успокаивает, его и на ночь оставляю в поильнике Чикко Спорт Кап, который неплохо держит температуру. Если ребёнок ночью хочет пить, пьёт из поильника, к счастью поильник — непроливайка. А вообще, если ваш ребёнок здоров и нормально набирает вес, то я бы на вашем месте особо не парилась.

16.

Вероника

[264861286] — 09 ноября 2019, 12:21

Irina

я себе то еду на фитомаркете ру заказываю (поэтому еще и не потолстела)…а вы пишите что ребенку готовить еще, когда?? баночки спасают, а еще иногда мама может что-то прийти приготовить, тогда гуляем))

пельмешки, рагу, овощи тушеные, каша с котлеткой, суп, макароны с фаршем, салатики. Да что угодно, но не вредное.

18.

Гость

[2883170707] — 22 ноября 2019, 16:58

Вероника

Вы что в 1,5 ребёнка баночками кормите, это жуть конечно, я не кулинарка, врач, перед работой утром готовлю завтрак и в мультиварке обед, вечером прихожу и готовлю ужин

19.

Гость

[3170309478] — 12 января 2020, 18:12

Гость

Овощи на пару-морковь, капуста, свекла и картошка, потом это все в пюре/картофельное и гороховое пюре/перловка, фасоль с грибами и томатом-редко, но очень любит, рис, гречка, рожки/курица, рыба, мясо, печень говяжья-оладушки делаю из нее, кальмар, порой и супчик просит свеженький-кусок курицы, картошка, морковь, чуть томат.пасты, лапша,лавровый лист.

20.

Гость

[1082455993] — 17 февраля 2020, 19:11

Гость

Грибы детям такого возраста и вплоть до 5-6 лет категорически нельзя давать.

21.

Гость

[1844853578] — 18 июня 2020, 14:17

Гость

Овощи на пару-морковь, капуста, свекла и картошка, потом это все в пюре/картофельное и гороховое пюре/перловка, фасоль с грибами и томатом-редко, но очень любит, рис, гречка, рожки/курица, рыба, мясо, печень говяжья-оладушки делаю из нее, кальмар, порой и супчик просит свеженький-кусок курицы, картошка, морковь, чуть томат.пасты, лапша,лавровый лист.

22.

Гость

[1165842294] — 27 октября 2020, 18:16

Гость

Люди, когда вы успеваете все это готовить свежее? У меня между прогулкой и ужином максимум минут 15 есть, и никакое мясное пюре, тем более кальмаров, приготовить не успеваю — едим баночки ((((

23.

Гость

[3725912349] — 14 января, 19:27

Кукла Па

Спасибо, заскринила!

24.

Катерина

[1288875213] — 22 января, 16:36

Стараюсь готовить каждый день свежее, иногда на 2 дня растягиваю (в основном суп, т к с 1,5 лет мы на общем столе и вторые блюда за вечер сметаем, да и не люблю я на след день-не так вкусно).

Утром встаём, каша. Потом в течение 1,5 часов готовлю обед и совмещаю с игрой с малышком)-ему очень нравится участвовать в приготовлении-пластиковым ножиком режет рядом Овощи) потом идём на прогулку на часок, приходим-обедаем и спать) я в это время делаю косметическую уборку без шума))) и сама отдыхаю после. Как просыпаемся, полдник-творожок или запеканку (в мультиварке 25 мин и готова, подготовка продуктов-5 минут), или биолакт с фруктом. В это время пол протру, пылесос запущу (у нас робот пылесос-вещь незаменимая). И потом снова на часок на прогулку. Ужин часиков в 7-до ужина перекусы-если просит кушать. Приходим с улицы и готовим. ( пока готовится, вместе играем, читаем или после ужина тоже занимаемся развивашками) Частенько после того как спать укладываю, режу Овощи и замачиваю в воде. На следующий день тогда вообще хлопот нет)))

Раньше сама не понимала как это все успеть, но с режимом стало проще. И ещё огромный плюс-купили посудомойку-вечером не запускаю. Утром все чистое) очень экономит время и силы.

25.

Гость

[3146815639] — 10 марта, 20:05

Гость

Вот именно . Читаю, и диву даюсь , какие все кругом молодцы. И паровые котлетки и суфле, и чуть ли ни бланманже???????? и все всегда свежее, и упаси Бог вчерашнее. ????

26.

Гость

[3609321747] — 20 марта, 17:02

Гость

Вот именно . Читаю, и диву даюсь , какие все кругом молодцы. И паровые котлетки и суфле, и чуть ли ни бланманже???????? и все всегда свежее, и упаси Бог вчерашнее. ????

Источник

Про детское меню от 1 года до 2 лет

10 ноября 2014

Неплохая статья про детское меню с простояла рунета, кому нужна ссылка на оригинал пишите в лс.

В первые месяцы второго года жизни основными компонентами пищи еще являются протертые или размятые вилкой пюре и каши. Но степень их измельчения должна постепенно изменяться — с начала второго года можно переходить на сильно разваренные и разбавленные и проваренные с молоком каши, гарниры из сильно разваренных овощей или круп — гречки, риса, пшеницы, кукурузы или пшена. Ближе к полутора годам, с появлением 8-10 и более зубов, необходимо начинать давать более плотную пищу — паровые котлетки, фрикадельки, темный хлеб.

Кроме того, надо помнить, что до полутора лет кислотность желудочного сока еще недостаточна, и поэтому в питании должны преобладать нежные белки — в основном молочные. Кондитерские изделия и сахар в питании детей до 2-3 лет желательно не использовать, однако можно давать сухое печенье, домашние варенья, мармелад, джемы и мед примерно с полутора лет, если нет аллергии.

Считается, что оптимальным является 5 или 4 приема пищи по200-225 мл в каждое.

В питании малышей следует пользоваться определенными правилами:

• на завтрак можно давать разнообразные каши, овощи, яйца, творог, мясо, рыбу. Из жидких блюд — молоко, некрепкий чай, травяные чаи, морсы;
• обед должен состоять из любого вида супа — мясного или овощного, второго блюда — мясного, рыбного или овощного с гарниром и сладкого — соки, фрукты, компоты, муссы, суфле;
• ближе к полутора годам рекомендуется легкая закуска перед первым блюдом — салат;
• на полдник желательно жидкое, молочное, лучше кислое блюдо с печеньем и фруктами;
• максимум белка в первую половину дня — завтрак и обед;
• ужин строится по принципу завтрака;
• обязательно наличие в каждое кормление горячего блюда;
• после еды малыш должен попить.

Примерное меню на сутки

Приведем варианты меню, разработанные разыми докторами и руководствами по питанию. Вы можете воспользоваться одним из них или создать на основе стандартных свое собственное меню.

Например, педиатр Ежова Н.В. в своем руководстве «Питание детей от рождения до трех лет» предлагает следующие варианты меню на сутки (с некоторыми дополнениями и изменениями автора статьи).

Для возраста 1 год — 1 год 3 месяца

Завтрак

Каша из различных видов круп — 150 г

Чай с молоком или молоко — 100 мл

Хлеб с маслом — 30 г + 3 г

Обед

Суп овощной или мясной — 100 г

Пюре мясное или котлета — 40 г

Гарнир (овощной, макароны, крупяной) — 50 г

Компот или фруктовый сок — 100 мл

Полдник

Творог — 30 г

Кефир или молоко — 150 г

Булочка или печенье — 10 г

Фрукты — 50 г

Ужин

Овощное пюре или каша — 150 г

Чай с молоком — 50 мл

Второй ужин (при желании вместо него может быть второй завтрак)

Кефир, молоко, биолакт, детский йогурт (на выбор) — 150 мл

Для возраста 1 год 3 месяца — 1 год 6 месяцев

Завтрак

Каша — 150 г

Чай с молоком или молоко — 150 мл

Хлеб с маслом — 40 г + 5 г

Обед

Салат из овощей — 10 г

Суп — 100 мл

Котлета мясная (рыбная, печеночная, куриная) — 50 г

Гарнир (овощной, крупяной, вермишель) — 80 г

Компот (морс, фруктовый сок) — 100 мл

Полдник

Творог — 50 г

Фрукты — 100 г

Чай с печеньем 150 г + 10 г

Ужин

Овощное пюре или каша — 150 г

Чай с молоком — 150 мл

Для возраста 1 год 6 месяцев — 1 год 9 месяцев

Завтрак

Морковь тертая (салат фруктовый, половинка яйца) — 30 г

Каша молочная — 150 г

Чай с молоком или молоко — 150 г

Хлеб с маслом 60 г + 5 г

Обед

Салат из овощей — 40 г

Суп (щи, борщ) — 100 г

Пюре мясное или котлета — 60 г

Гарнир (овощной, крупяной) — 100 г

Фруктовый сок — 100 мл

Полдник

Кефир с булочкой — 200 г

Фрукты 100 г

Ужин

Овощное пюре или каша — 200 г

Молоко (кефир, йогурт) — 150 г

Для возраста 1 год 9 месяцев — 2 года

Завтрак

Каша молочная (лапша, вермишель) — 150 г

Кофе ненатуральный, или чай с молоком, или молоко — 150 г

Булка с маслом, джемом или сыром 70 + 3 г

Обед

Салат из овощей — свежих, квашенных —

30-40 г

Суп, щи или борщ — 50-100 г

Котлета мясная или рыбная — 50 г

Гарнир (овощной, крупяной) 100 г

Компот — 150 г

Полдник

Кефир с печеньем — 150 г

Фрукты — 50 г

Ужин

Овощное блюдо — 150 г

Кисель или молоко — 100 г

Как видно, меню не лишено недостатков. Тут даны приблизительные порции и объемы, его можно применять лишь как общее руководство. На основе него, взяв за основу примерное меню-раскладку из справочника педиатра (Участковый педиатр. Справочное руководство. — Феникс, 2008) и внося практические коррективы, мы разработали несколько вариантов меню на неделю.

Меню на неделю. Вариант первый

День первый

Завтрак — каша гречневая, чай и хлеб с маслом.

Обед — салат из огурца, щи, тефтели с вермишелью, компот из сухофруктов, хлеб.

Полдник — кефир, печенье — 2 шт., печеное яблоко.

Ужин — морковно-яблочная запеканка, молоко, хлеб пшеничный с сыром.

Допустим перекус или между обедом и завтраком, или на ночь — стакан биолакта, молока

(100-150 мл) или творожок (50 г).

День второй

Завтрак — каша рисовая, чай с молоком, хлеб с сыром.

Обед — салат из свеклы, суп овощной, котлета мясная с картофельным пюре, компот, хлеб.

Полдник — творог, банан.

Ужин — омлет, капуста тушеная, биолакт или йогурт, хлеб.

Перекус — молоко с печеньем.

День третий

Завтрак — картофельное пюре с половинкой яйца, сок яблочный, хлеб с джемом.

Обед — салат из капусты с яблоком, щи, мясное пюре с гречневой кашей, кисель яблочный, хлеб темный.

Полдник — запеканка творожная, молоко.

Ужин — манная каша, кефир, хлеб с маслом.

Перекус — банан, яблоко.

День четвертый

Завтрак — каша овсяная, какао с молоком (очень разбавленный — если ребенок не аллергик), хлеб с сыром.

Обед — салат из моркови, рыба отварная с овощным пюре, компот из сухофруктов, хлеб.

Полдник — творог, персик.

Ужин — картофельная запеканка, чай, хлеб.

Перекус — кефир или йогурт, печенье.

День пятый

Завтрак — суп молочный с вермишелью, чай с молоком, хлеб с маслом.

Обед — салат из капусты, борщ, курица отварная с рисом, кисель грушевый, хлеб темный.

Полдник — молоко, печенье, банан.

Ужин — каша геркулесовая, чай, хлеб с сыром.

Перекус — творог, яблоко.

День шестой

Завтрак — сырники с тыквой и морковью, молоко, хлеб с маслом.

Обед — салат из яблока с морковью, рассольник, котлета мясная, овощное рагу, компот, хлеб.

Полдник — творог, персик.

Ужин — каша гречневая с молоком, хлеб с джемом.

Перекус — банан, печенье с чаем.

День седьмой

Завтрак — каша пшенная, кефир, хлеб с сыром.

Обед — салат из свеклы со сметной, суп-лапша куриная, яйцо вареное, картофельное пюре, хлеб, компот.

Полдник — кефир с булочкой, груша.

Ужин — творожная запеканка, йогурт, хлеб с маслом.

Перекус — персик, печенье с компотом.

Все блюда можно варьировать по вашему желанию и исходя из времени года. Салаты, предло-женные в меню, вводятся в питание ближе к полутора годам.

А вот второй вариант меню для малыша второго года жизни, взятый с некоторыми исправления-ми и дополнениями из справочника по практике вскармливания детей первых лет жизни (Калмыкова А.С., Ткачева Н.В. и соавт. Здоровый ребенок от рождения до трех лет. — Феникс, 2008).

Меню на неделю. Вариант второй

Первый день

Завтрак — каша гречневая с молоком.

Обед — щи постные со сметаной, паровая котлета, картофельное пюре и сок.

Полдник — кефир, булочка, творог.

Ужин — мусс фруктовый (яблоко и абрикос), печенье.

Второй день

Завтрак — каша манная с фруктами, чай.

Обед — куриный бульон с рисом, макароны по-флотски, кисель, хлеб.

Полдник — омлет с молоком.

Ужин — овощное рагу, хлеб, йогурт.

Третий день

Завтрак — кукурузная каша с молоком.

Обед — борщ постный со сметаной, зразы, кисель.

Полдник — йогурт с печеньем или булочкой.

Ужин — морковно-тыквенная запеканка, сок.

Четвертый день

Завтрак — каша рисовая, кисель.

Обед — рыбный суп, картофельная запеканка с мясом, компот, хлеб.

Полдник — яйцо, чай с печеньем.

Ужин — овощное рагу, хлеб, молоко.

Пятый день

Завтрак — суп молочный с вермишелью, хлеб с маслом.

Обед — суп картофельный с фрикадельками, отварная рыба со свекольным пюре, сок грушевый.

Полдник — творог, печенье, кефир.

Ужин — каша манная.

Шестой день

Завтрак — овсянка с фруктами, хлеб с маслом.

Обед — овощной суп, капуста тушеная с тефтелей, хлеб, сок яблочный.

Полдник — яйцо, чай с печеньем.

Ужин — йогурт, булочка.

Седьмой день

Завтрак — омлет с молоком, хлеб с сыром.

Обед — мясная лапша, отварная курица с рисом, кисель, хлеб.

Полдник — творог с персиком.

Ужин — каша пшенная, чай с молоком, печенье.

Перекусы — на усмотрение мамы и ориентируясь на аппетит малыша. Для перекусов рекоменду-ются фрукты, кусочек сыра, чай с печеньем, сырник, булочка.

Какие бы из наших предложений вы ни выбрали, старайтесь максимально разнообразить меню малыша, чтобы одно и то же блюдо не повторялось более двух раз в неделю.

Читайте также: меню для ребенка в 2 года на неделю

Комментарии

Посмотреть комментарии

Комментарии

Узнавай и участвуй

Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации

Источник